Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado

Advertidos errores en la Orden de referencia, publicada en el «Boletín Oficial del Estado» número 170, de 17 de julio de 1987, se transcriben a continuación las oportunas rectificaciones:

Página 21882, apanado 6.3, moldeado y prensado, primera línea, donde dice: «El moldeado se consigue introduciendo la cuaja en moldes cilíndricos», debe decir: «El moldeado se consigue introduciendo la cuajada en moldes cilindricos».

Página 21885, apartado 6.2.1, última línea, donde dice: «La coagulación se efectúa a 28 y 32°C durante cuarenta y cinco o sesenta minutos», debe decir: «La coagulación se efectúa entre 28 y 32°C durante cuarenta y cinco o sesenta minutos».