En el anexo, B, «Criterios específicos de pureza»:
E 101 (ii) RIBOFLAVINA-5′-FOSFATO – Identificación, espectrometría:
en lugar de: «Máximo en agua a aproximadamente 375 nm»,
léase: «Máximo en agua a aproximadamente 444 nm».
E 123 AMARANTO – Pureza:
en lugar de:
«Metales pesados (expresados en Pb) No más de 40 mg/kg»,
léase:
«Metales pesados (expresados en Pb) No más de 10 mg/kg».
E 133 AZUL BRILLANTE FCF – Pureza:
en lugar de:
«Metales pesados (expresados en Pb) No más de 40 mg/kg»,
léase:
«Metales pesados (expresados en Pb) No más de 10 mg/kg».
E 153 CARBÓN VEGETAL – Pureza:
en lugar de:
«Metales pesados (expresados en Pb) No más de 40 mg/kg»,
léase:
«Metales pesados (expresados en Pb) No más de 10 mg/kg».
E 160d LICOPENO — Definición:
en lugar de:
«Determinación Contenido no inferior al 96 % de colorantes totales»,
léase:
«Determinación Contenido no inferior al 5 % de colorantes totales».
E 160e BETA-APO-8′-CAROTENAL (C 30) – Pureza:
en lugar de:
«Metales pesados (expresados en Pb) No más de 10 mg/kg»,
léase:
«Metales pesados (expresados en Pb) No más de 40 mg/kg».
E 160f ÉSTER ETÍLICO DEL ÁCIDO BETA-APO-8′-CAROTENOICO (C 30) – Pureza:
en lugar de:
«Metales pesados (expresados en Pb) No más de 40 mg/kg»,
léase:
«Metales pesados (expresados en Pb) No más de 10 mg/kg».
Agencia Estatal Boletín Oficial del Estado
Avda. de Manoteras, 54 - 28050 Madrid